MUG CAKE CHOCOLATE A LA TAZA EXPRESS

Este bizcocho lo he preparado muchas veces para mis hijos, lo hice a partir de otro favorito mío,  adaptándolo al chocolate a la taza.

Como ya os indiqué otras veces, es un postre para hacer rápido y sin complicaciones, las medidas son las típicas CUCHARAS Y CUCHARILLAS americanas (RASAS), que vienen siendo igual a las nuestras (la mayoría), pero es más difícil con las de nuestra cubertería,  por que tienen poca profundidad.

Mirar que migaaaaa...

INGREDIENTES MUG CAKE :

• 4 cucharadas de agua hirviendo. 
• 3 cucharadas de Chocolate Express a la taza?
• 1 huevo pequeño. 
• 6 cucharadas de harina (47-48 gramos).
• 4 cucharadas de azúcar (47-48 gramos).
• 4 gr.levadura química Royal.
• Pizca de sal.
• 1/2 cucharadita de vainilla. 
• 3 cucharadas de aceite de girasol (40 gramos). 

INGREDIENTES CHOCOLATE A LA TAZA AL MICROONDAS:

• 1/2 vaso de leche entera tibia (100 ml.).
• 35 gr.Chocolate Express a la taza.

PREPARACIÓN :

Disolvemos en un vaso, el chocolate en el agua caliente,  reservamos. 

En un bol batimos un poco el huevo, le añadimos la harina,  azúcar, levadura,  sal (al lado opuesto de levadura), vainilla y aceite, mezclamos con barrilla.

Incorporamos a la masa anterior el chocolate diluido en tres veces, añadimos un poquito y revolvemos... así hasta terminar. 

Repartimos en 2 tazas (podemos barnizarlas con spray o mantequilla,  pero no es necesario, solo para desmoldar) o en una muy grande, rellenándolas hasta 

 
Lo cocinamos en el microondas,  800W durante 1,20  minutos (taza grande), revisamos si necesita algún segundo más y si la taza es mediana, 800W durante 1 minuto y revisamos.

Para hacer nuestro postre más redondo, por supuesto también fácil y resultón, le prepare un chocolate caliente a la taza..... ummmm.

Mezclamos el chocolate con la leche tibia en un vaso, metemos en el microondas en fracciones de 20 segundo, retiramos y revolvemos, repetimos hasta que espese.

Rellenamos la taza de nuestro Mug Cake o sobre el bizcocho.