HUEVOS RELLENOS

Esta receta pienso que en todos los hogares lo hemos preparado alguna vez, yo os muestro como los hago, los podemos hacer con antelación y nos sirve de entrante.

INGREDIENTES:

• 7 Huevos grandes L.
• 1 lata grande de bonito en aceite de oliva.
• Mayonesa casera o comprada..
• 1 lata pimiento morrón.

INGREDIENTES:

Cocemos los huevos, enfriamos y pelamos.

Cortamos los huevos a la mitad, retiramos 6 yemas para un bol, agregamos el bonito y 3 o 4 cucharadas de mayonesa, aplastamos con un tenedor, mezclándolo muy bien todo.

Rellenamos las claras con el relleno y decoramos con la otra yema desmenuzada , el pimiento morrón. o con lo que más nos guste.