BASE BIZCOCHO RÁPIDO

Este bizcocho es tan sencillo y rápido de preparar, que es muy útil para hacerlo cuando no tenemos tiempo.

Este bizcocho lo utilicé como base de esta tarta,
vemos que la parte que va unida al molde queda más oscurita
ya que espolvoreamos el molde con chocolate. 

INGREDIENTES:

• 2 huevos.
• 50 gr. de azúcar.
• 35 gr. de harina.
• 25 gr. de cacao puro (yo usé Valor) + un poco para espolvorear al molde.

PREPARACIÓN:

Tamizamos la harina y chocolate, reservamos.

Engrasamos un molde (silicona o cristal...) con mantequilla y lo espolvoreamos con chocolate en polvo.

Por otro lado batimos los huevos y el azúcar hasta que blanqueé y duplique su tamaño.

Le incorporamos la los huevos la harina y el chocolate, poco a poco, integrando todo perfectamente con movimientos envolvente.

Vertemos la mezcla sobre nuestro molde.

Cocinamos en el microondas durante 2,40 minutos.

Retiramos del horno, lo dejamos enfriar sobre una rejilla.

NOTA:  Yo recorte cuando enfrió con la forma de corazón.