lunes, 6 de julio de 2015

TARTA ZAPATO PARA PAULA

Titulo así esta tarta, con el nombre de Paula, que fue la chica para quien la preparé, para celebrar su cumpleaños,  sabía que es adipta al chocolate y que tenía que estar relacionado con la moda.

Esta tarta se compone de un bizcocho muy húmedo de chocolate,  relleno de una crema de queso y un ganache de Chocolate Express con mucho brillo.

Por otro lado, muy importante, su decoración, algo relacionado con la moda, que es su pasión y a lo que se dedica, busque la colección de zapatos de Versace y su madre escogió este modelo, yo no sabía que era su marca favorita pero coincidimos que son modelos muy sencillos y elegantes.



Detalle del tacón

Acompañé con complementos de joyería....
¿porque sera? Tantos años trabajando con ellas...


La marca "Versace"

Un pequeña muestra de como lo hice después de hacer los moldes,
con la muestra de un zapato mío. 

Es una tarta al desnudo, pero PRECIOSA...

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