Poco a poco os voy a compartir las recetas que he ido preparando de estos CAPRICHOS DULCES..., es una forma rápida de complacer a los nuestros.
Estis Mug Cake, son deliciosos, los hice en dos versiones con Dulce de leche o Nutella es uno de los preferidos de mi hija.
INGREDIENTES :
- 4,5 cucharadas de harina.
- 3 cucharadas de azúcar.
- 2 cucharadas de cacao en polco (Chocolate Express Postres).
- 2 cucharadas de aceite de maíz.
- 6 cucharadas de leche entera.
- 1/4 de levadura química Royal.
- 1 pizca de sal.
- 1 yema.
- 1 cucharadita de Nutella o Dulce leche espeso.
Agregamos todos los ingredientes a un bol pequeño, mezclamos muy bien hasta que tengamos una crema fina y suave.
Vertemos en 1 taza grande o 2 medianas barnizadas con mantequilla, no sobrepasando las 3/4 partes de la capacidad.
Horneamos en el centro del microondas a 800W, durante 1 minuto+ 20 segundo (taza mediana) y 1 minuto 50 segundos la grande, pero como os comento puede variar con cada horno o taza, es mejor quedarse un poquito corto en el tiempo a sobrepasarse, si vemos que no creció le añadimos intervalos de 10 o 20 segundos.
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