Titulo así esta tarta, con el nombre de Paula, que fue la chica para quien la preparé, para celebrar su cumpleaños, sabía que es adipta al chocolate y que tenía que estar relacionado con la moda.
Esta tarta se compone de un bizcocho muy húmedo de chocolate, relleno de una crema de queso y un ganache de Chocolate Express con mucho brillo.
Por otro lado, muy importante, su decoración, algo relacionado con la moda, que es su pasión y a lo que se dedica, busque la colección de zapatos de Versace y su madre escogió este modelo, yo no sabía que era su marca favorita pero coincidimos que son modelos muy sencillos y elegantes.
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| Detalle del tacón |
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| Acompañé con complementos de joyería.... ¿porque sera? Tantos años trabajando con ellas... |
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| La marca "Versace" |
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| Un pequeña muestra de como lo hice después de hacer los moldes, con la muestra de un zapato mío. |
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| Es una tarta al desnudo, pero PRECIOSA... |
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